Le CPC est Centre National de Référence de la Grippe au Cameroun. A ce titre, il effectue une surveillance organisée sous forme de surveillance sentinelle et une surveillance biologique ciblant essentiellement les formes bénignes de la grippe. Le diagnostic biologique se fait grâce à la mise en place des techniques moléculaires (rRT-PCR) du CDC. La surveillance sentinelle de la grippe au Cameroun est réalisée par le CPC. Depuis Août 2015, 3 nouveaux sites sentinelles ont été créés à Buea, Bamenda et Ebolowa. Un total de 22 formations sanitaires réparties dans 8 des 10 Régions administratives du Cameroun participe à cette surveillance sentinelle.